Nos Incontournables sont des classiques plébiscités par nos clients fidèles comme la Terrine de campagne maison, parfumée avec les herbes fraîches du jardin.
La Grande Merenda : un assortiment généreux de charcuterie, d'antipasti à la niçoise, de panisses maison, de fromages, et de salade.
La Planche du Berger : un assortiment de fromages avec une confiture d'oignon maison
Parmi nos plats signature, qui fidélisent nos clients réguliers, vous trouverez les tartares de bœuf préparés avec soin. Nos burgers, qu'ils soient New-Yorkais ou Niçois, réinventent les classiques avec une touche méditerranéenne.
Pour les habitués toujours en quête de nouveautés, nous proposons chaque semaine des suggestions et plats du jour qui varient selon les saisons et les inspirations du moment. Chaque jour, nos chefs vous réservent des entrées, plats et desserts à découvrir sur nos ardoises, permettant ainsi à chacun de composer son repas en fonction des envies et des produits disponibles.
Au déjeuner, du lundi au vendredi, notre ardoise vous propose des formules variées, avec des plats du jour qui changent quotidiennement pour satisfaire toutes les envies.
Et pour les amateurs de douceurs, nos desserts faits maison, comme la mousse aux 3 chocolats, viennent conclure votre repas sur une note gourmande.
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Ici La Cuisine est vivante...
on la respire,
on l'observe,
on la déguste,
on en discute.
Tout gravite autour de cette dynamique, où chaque plat raconte une histoire de saveurs, de partage, et de passion pour la tradition culinaire méditerranéenne.
Aux influences niçoises & Méditerranéennes
Notre cuisine est un hommage vibrant à la tradition culinaire de Nice et de la Méditerranée.
Chaque plat que nous proposons met l'accent sur le Fait Maison, véritable leitmotiv de nos deux compères en cuisine.
En travaillant exclusivement avec des produits frais et de saison, nous vous garantissons une expérience culinaire unique à chaque visite.
Une cuisine de marché
Nous tenons également à vous offrir un excellent rapport qualité-prix. Aux Deux Chefs, nous croyons que la bonne cuisine doit être accessible à tous. C'est pourquoi nous proposons des menus abordables, sans jamais compromettre la qualité ou la générosité de nos plats.
Nous sommes aussi très accueillants pour les familles. Nos plats sont adaptés aux petits comme aux grands, et l'ambiance détendue convient à tous. Que vous veniez pour un repas en famille, entre amis ou pour une occasion spéciale, nous faisons en sorte que tout le monde se sente à l'aise.
Chez nous, le service est aussi important que la cuisine. Vous serez accueillis avec chaleur et simplicité, comme dans une trattoria familiale.
Les deux chefs, Olivier et Vivian, ainsi que toute l'équipe, prennent le temps de connaître nos clients, de discuter des plats, et de vous faire sentir comme chez vous. Il n'est pas rare que le chef passe de table en table pour échanger quelques mots avec vous.